Matseðill
Velkomin á RÓÓT. Við bjóðum upp á bragðgóða og holla næringu í jafnvægi fyrir líkama og sál alla virka daga.
Hlaðborð
3.890 kr.
Á mann
9. - 13. Nóvember
„Gleðin við borðið tilheyrir öllum aldri, öllum stéttum og öllum löndum.“ — Jean Anthelme Brillat-Savarin
Þriðjudagur
- 600.65.23.31.2
Gulrófu- og kókossúpa með karrýlaufum
Ristuð gulrófa, kókosmjólk, engifer, karrýlauf og límóna.
Ofnæmisvaldar: Sellerí
60 kcal · prótein 0.6 g · fita 5.2 g · kolvetni 3.3 g · trefjar 1.2 g (á 100 g)
- 1508.57.613.31
Fajitas-kjúklingur
Fajitas-kryddaður kjúklingur með papriku, lauk, guacamole, sýrðum rjóma, krydduðum hrísgrjónum og fersku lime.
Ofnæmisvaldar: Mjólk
150 kcal · prótein 8.5 g · fita 7.6 g · kolvetni 13.3 g · trefjar 1 g (á 100 g)
- 1002.13.316.81
Graskersrisotto
Kremað risotto með ofnbökuðu graskeri, blaðlauk og ristuðum graskersfræjum.
Ofnæmisvaldar: Sellerí
100 kcal · prótein 2.1 g · fita 3.3 g · kolvetni 16.8 g · trefjar 1 g (á 100 g)
- 1652.49.918.43.5
Sætar kartöflur með blaðlauk og grænkálspestói
Ristaðar sætar kartöflur, mjúkur blaðlaukur, grænkálspestó og stökk fræblanda.
Ofnæmisvaldar: Mjólk, Hnetur
165 kcal · prótein 2.4 g · fita 9.9 g · kolvetni 18.4 g · trefjar 3.5 g (á 100 g)
Þriðjudagur
Ofnæmisvaldar á matseðlinum
Næringargildi eru reiknuð áætlun á 100 g af réttinum með meðlæti, byggð á uppskriftum og áætlaðri nýtingu. Ofnæmismerkingar byggja á uppskriftum og vinnuforsendum; starfsfólk staðfestir innihald við afgreiðslu.
- Mjólk
- Fajitas-kjúklingur, Sætar kartöflur með blaðlauk og grænkálspestói
- Hnetur
- Sætar kartöflur með blaðlauk og grænkálspestói
- Sellerí
- Gulrófu- og kókossúpa með karrýlaufum, Graskersrisotto
Yfirlitið er tekið saman úr merkingum eldhússins á hverjum rétti.